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《人间草木》——葡萄和爬山虎

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一个学农业的同志告诉我:谷子是从狗尾巴草变来的,葡萄是从爬山虎变来的。我听了,觉得很有意思,谷子和狗尾巴草,葡萄和爬山虎,长得是很像。

另一个学农业的同志说:这没有科学依据,这是想象。

就算是想象吧,我还是觉得这想象的很有意思。我觉得不是没有这种可能。世界上的东西,总是由别的什么变来的。我们现在有了这么多品种的葡萄,有玫瑰香、马奶、金玲、秋紫、黑罕、白拿破仑、巴勒斯坦、虎眼、牛心、大粒白、柔丁香、白香蕉……颜色、形状、果粒大小、酸甜、香味,各不相同。它们是从来就有的么?不会的。最初的一定只有一种果粒只有胡椒那样大,颜色半青半紫,味道酸涩的那么一种东西。是什么东西呢?大概就是爬山虎。

从狗尾巴到谷子,从爬山虎到葡萄,是一个很漫长的过程。这种变化,是在人的参与下完成的。人说,要大穗,要香甜多汁,于是谷子和葡萄就成了现在这样。

葡萄是人创造出来的。

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